【一棵白菜，戳破了日本“发达国家”的一层滤镜】日本物价真是够贵的，一头大蒜5块人民币，一根大葱将近7块，八分之一颗白菜也要5块多。这不是景区特产店，是日本大阪一家普通超市的日常价签。
最近一位在日网友晒出超市实拍，配文说自己每天皱着眉逛一圈就出来了。照片里最扎眼的不是贵菜，而是堆成小山一样的豆芽——绿豆芽28日元一袋，黑豆芽36日元，人人购物筐里都躺着一包。超市干脆在货架上挂出告示：蔬菜价格高涨中，推荐买这个。你没看错，超市官方劝你多吃豆芽。
再看看别的，大白菜切成八分之一卖，一小牙98日元，含税105日元，想买一整棵，得掏出八百多日元，合人民币四十块。大葱128日元一根，注意，是一根。连葱花都按克卖，45克一小盒98日元。青森产的大蒜一头100日元，搁国内菜市场也就是一两块钱的事。小杯泡面倒是平价，三杯435日元，可那是泡面，不是菜。
有人说，人家挣日元花日元，别拿汇率吓唬人。好，那就用日元算。日本上班族月薪到手二十来万日元，看着是一万多人民币，可房租、水电、交通、保险一扣，进超市的预算还剩多少？2025年一年，日本就有两万种食品涨价，食品通胀比整体物价高出一倍还多，冬天一颗白菜卖到600多日元的场面，日本人自己到现在都心有余悸。鸡蛋更是涨上去就再没回来过。那位网友说得直白，收入没见涨，再这样下去要认真考虑换个地方生活了。
当然，话得说回来。日本的豆芽和豆腐是真便宜，食品安全和品质也确实让人放心，精打细算的话日子还过得下去。超市挂出那块豆芽告示，换个角度看，也算是种体贴。
但这足够戳破一层滤镜了。总有人觉得发达国家四个字，就意味着菜市场随便买不看价。可发达国家的“发达”，从来不等于普通人菜篮子的轻松。白菜自由这四个字，如今在日本是真的需要掂量掂量。幸福不看招牌看账单，菜篮子沉不沉，只有拎的人知道。你同意吗？
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